7.7
Comida7.0
Decoración7.5
Servicio60€
Precio (sin bebida)
Asador moderno y cálido, aunque un poco oscuro, de los dueños de la pizzería Sartoria Panatieri. Cocina de proximidad en la que se respeta el producto. Todo elaborado por ellos, ¡incluso el pan y los embutidos! La carta es corta pero sugerente. Aquí todo se cocina a la brasa: desde el pan, el gofre con tartar de vaca avileña o el brioche con mascarpone, gamba roja y caviar ahumado hasta el chuletón y rodaballo, pasando por los acompañamientos. Bodega desconocida, pero interesante. Se sale del restaurante con ganas de volver.
Cocina
De mercado
Buenos por
Brasas / Carnes / Privados / Aquí comen los locales / Con encanto / Joya por descubrir
Información
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