7.7
Comida7.0
Decoración7.4
Servicio60€
Precio (sin bebida)
Asador moderno y cálido, aunque un poco oscuro, de los dueños de la pizzería Sartoria Panatieri. Aquí la protagonista absoluta es la brasa. Cocina de proximidad en la que se respeta el producto. Todo elaborado por ellos, ¡incluso el pan y los embutidos! La carta es corta pero sugerente. Entre sus platos, brioche con crema de mascarpone y caviar ahumado o cogollos a la brasa. Carne top: tartare de cerdo gascón y "txuletón". Bodega desconocida, pero interesante. Se sale del restaurante con ganas de volver. Un lugar de culto para los carnívoros.
Cocina
De mercado
Buenos por
Brasas / Carnes / Privados / Aquí comen los locales / Con encanto / Joya por descubrir
Información
Galería de fotos restaurante
7.3
Comida
6.5
Decoración
7.0
Servicio
30€
Coste
Un universo exclusivo para apasionados de la gastronomía
Amantes de la buena comida y exploradores de nuevas experiencias culinarias. Así son los más de 2.000 embajadores que construyen la guía con sus opiniones contrastadas. ¿Te apasiona la gastronomía? ¡Bienvenido!
Embajadores
