Caelis

9.0

Comida

7.0

Decoración

7.0

Servicio

100 €

Precio (sin bebida)

Caelis

Maravillosa cocina vista, al más puro estilo Joël Robuchon, señal de que en este establecimiento de Romain Fornell se mima cada detalle. Cocina francesa con perspectiva mediterránea. Posibilidad de escoger entre los menús degustación o un menú de mediodía muy completo. Platos impecables, de alta cocina sin concesiones. Calidad y creatividad. Magníficos tartares y joyas como el pâté en croûte. También pescados del día potenciados con bullabesas, falsos risotti y carnes al punto. Postres a elegir entre la opción dulce o una interesante selección de quesos. Carta de vinos excelente y un servicio altamente profesional. Precio acorde con el nivel. Un mustsobre todo en la barra.


Cocina

Creativa, de autor

Buenos por

Bodega / Celebrity chefs / Con barra / Mesas redondas / Trufa / Solo menú degustación / Opciones vegetarianas-veganas / Privados


Información


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