8.3
Comida7.7
Decoración8.4
Servicio215€
Precio (sin bebida)
Este restaurante es el refugio del chef Paco Pérez en Barcelona. En una sala elegante y vanguardista dentro de uno de los hoteles más emblemáticos de la ciudad, desarrolla una cocina mediterránea contemporánea de alto nivel. La propuesta se presenta a través de dos menús degustación, a los que se suma los sábados al mediodía un menú dedicado al arroz. El producto del mar tiene el protagonismo, pero la huerta y la montaña también aparecen. Una bodega excepcional, con más de setecientas referencias, y un servicio impecable y discreto completan la experiencia. Una dirección imprescindible para descubrir el universo de este gran chef.
Cocina
Creativa, de autor
Buenos por
Carta de vinos / Celebrity chefs / Mesas redondas / Idóneo para conversar / Solo menú degustación
Información
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