8.5
Comida7.5
Decoración8.0
Servicio165€
Precio (sin bebida)
El mediático chef Miguel Cobo ofrece un único menú degustación que tiene como eje fundamental descubrir la evolución humana en diferentes etapas. Para cada etapa, como, por ejemplo, Atapuerca, Altamira o Roma, usa presentaciones y técnicas de cada momento. Para acompañar el menú, proponen una sugerente y extensa carta de vinos. Este comedor pequeño y minimalista, con mesas desnudas para tan solo doce comensales, es un lugar inimitable e imprescindible. Para redondear la experiencia, se recomienda visitar los yacimientos de Atapuerca.
Cocina
Creativa, de autor
Buenos por
Carta de vinos / Celebrity chefs / Mesas redondas / Solo menú degustación
Información
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