8.2
Comida7.6
Decoración8.0
Servicio100€
Precio (sin bebida)
Conocido como el chef pescador, Raúl Resino ofrece un menú degustación para veinte comensales centrado únicamente en productos del mar y de la huerta cercana. Hace guiños a la cocina tradicional de la zona y recupera "alls i pebres", "suquets" o zarzuelas. Ortiguillas, "espardenyes", gambas, pez araña y arroces van variando dependiendo de la temporada. Carta de vinos extensa con propuestas singulares. Si se avisa que se va con niños, les preparan un arroz y los cuidan con mimo. La atmósfera elegante y minimalista ayuda a disfrutar de una experiencia calmada. Una gran razón para conocer la localidad de Benicarló.
Cocina
Mediterránea / De mercado
Buenos por
Arroces y paellas / Pescado y marisco / Idóneo para conversar / Solo menú degustación / Carta de vinos / Romántico / Para niños
Información
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