8.1

Comida

7.0

Decoración

8.1

Servicio

80€

Precio (sin bebida)

El Campero

En Barbate, tierra de almadrabas, este clásico ha hecho del atún rojo salvaje su razón de ser. Pocos sitios trabajan el despiece con tanta precisión y respeto. La carta incluye carnes, pescados y mariscos, aunque el verdadero protagonista es el atún de almadraba, que también cuenta con un menú degustación que recorre el túnido de la cabeza a la cola, con cortes como tarantelo, morrillo, ventresca o parpatana. La bodega está bien cuidada y el servicio es cercano. El local es amplio y luminoso, con un comedor elegante y una barra más informal. Un clásico que no falla y que sigue en plena forma.



Cocina

Andaluza

Buenos por

Con barra / Pescado / Para grupos


Información


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