9.2
Comida8.2
Decoración8.6
Servicio195€
Precio (sin bebida)
En Jerez de la Frontera, Juanlu Fernández firma una de las mesas más personales del sur. La cocina ocupa el centro del comedor y permite seguir cada servicio desde cualquier mesa. Su propuesta parte del recetario de las madres y abuelas de la provincia de Cádiz, pero incorpora una clara mirada francesa. Ofrece dos menús degustación, con armonías en las que los vinos de Jerez juegan en casa. La bodega acompaña con solvencia y el servicio es profesional y cercano. Una experiencia inmersiva desde el primer minuto.
Cocina
Creativa, de autor
Buenos por
Mesas redondas / Solo menú degustación / Celebrity chefs
Información
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