7.5
Comida6.3
Decoración7.0
Servicio45€
Precio (sin bebida)
Los hermanos Millán abrieron este singular bar en marzo de 1973 y hoy en día es un lugar de peregrinación para los que buscan producto de temporada de primera calidad. No hay que perderse su morteruelo, la perdiz escabechada, los caracoles, las chuletillas de lechal, las cocochas, la oreja o las setas en temporada. Pero se pida lo que se pida, no hay pierde. Solo hay una barra y, tras ella, Ángel Millán, tabernero de toda la vida, recibe con simpatía y conocimiento. No aceptan reservas y cierra fines de semana. Este templo gastronómico del buen hacer es una visita obligada.
Cocina
Manchega
Buenos por
Aperitivo / Casquería / Clásico de siempre / Con barra / Joya por descubrir / Tortillas y huevos
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