En valoración
En el centro de Palamós, un equipo joven y con mucha ilusión firma una propuesta mediterránea actualizada, trabajada con técnica y sensibilidad. La carta cambia al ritmo de la temporada y deja huella con platos como el ravioli asiático de gamba, foie y costilla ibérica a baja temperatura, el croissant con tartar de gamba blanca y lima o unos arroces que varían según el producto disponible. A primera vista solo se aprecia un comedor vintage con cinco mesas, pero el local dispone de una terraza y un piso superior con barra, mesas altas y comedor. ¡Todo un acierto!
Cocina
Mediterránea
Buenos por
Terraza / Arroces y paellas / Joya por descubrir / Pescado y marisco
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