7.9
Comida7.0
Decoración7.5
Servicio65€
Precio (sin bebida)
Este proyecto del chef Marc Boronat (Cipresaia), en el Barri Vell, propone una cocina de autor con acento francés, pensada para compartir y elaborada con producto de excelente calidad. Sus platos, aparentemente sencillos, esconden mucho trabajo y técnica. Entre los imprescindibles están las croquetas de "fricandó", el steak tartare de potro, el tiradito de bonito o el arroz de anguila, papada ibérica y wasabi. El espacio, sencillo y acogedor, apuesta por los tonos claros y una estética sin artificios. Una incorporación con mucha personalidad que enriquece la oferta gastronómica de Girona.
Cocina
Creativa, de autor
Buenos por
Joya por descubrir
Información
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