8.4
Comida6.5
Decoración7.2
Servicio80€
Precio (sin bebida)
Asador de referencia nacional que abrió Julián Rivas en los años cincuenta. A día de hoy mantiene la esencia y la excelencia que le caracterizan. Lugar de peregrinaje para los amantes del “txuletón”. Carta ampliada y actualizada con sorprendentes sugerencias de temporada, como los guisantes lágrima, los espárragos naturales o las alcachofas con jamón. No pedir los pimientos confitados se consideraría un pecado. Servicio que ha dado un paso adelante junto con una bodega de grandes referencias. Sin duda, uno de los templos donde darse un homenaje.
Cocina
Vasca
Buenos por
Brasas / Carnes / Most popular / Txuleta / Clásico de siempre
Información
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