Sidrería Astarbe Sagardotegia

6.9

Comida

6.3

Decoración

6.2

Servicio

30 €

Precio (sin bebida)

Sidrería Astarbe Sagardotegia

Caserío donde los hermanos Astarbe, generación decimocuarta de la misma familia, elaboran sidra guipuzcoana y son los pioneros de la sidra espumosa vasca. Tradición de un menú clásico en el comedor, donde llegan a reunirse hasta más de doscientos comensales en temporada alta. Tortilla de bacalao seco con cebolla pochada, bacalao confitado con cebolla y pimientos verdes y, por supuesto, una buena "txuleta" a la parrilla. Todo al centro de la mesa, para compartir. ¡Y que no falte la sidra!


Cocina

Vasca

Buenos por

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Información


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