6.9
Comida6.3
Decoración6.2
Servicio30€
Precio (sin bebida)
Caserío donde los hermanos Astarbe, generación decimocuarta de la misma familia, elaboran sidra guipuzcoana y son los pioneros de la sidra espumosa vasca. Tradición de un menú clásico en el comedor, donde llegan a reunirse hasta más de doscientos comensales en temporada alta. Tortilla de bacalao seco con cebolla pochada, bacalao confitado con cebolla y pimientos verdes y, por supuesto, una buena "txuleta" a la parrilla. Todo al centro de la mesa, para compartir. ¡Y que no falte la sidra!
Cocina
Vasca
Buenos por
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Información
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