7.9
Comida7.3
Decoración7.6
Servicio50€
Precio (sin bebida)
Este restaurante apuesta por una cocina de territorio Somontano con guiños al sur, en honor al origen de su chef, Rafa Bautista. En los dos menús degustación se aprecian fondos sabrosos, salsas precisas y pases que fluyen sin artificio. En sala, María explica con claridad, recomienda con acierto y contagia entusiasmo. “Gastronomía solo apta para ovejas negras”, advierten, y razón no les falta: aquí se viene con la mente abierta a disfrutar de una cocina rebelde. La bodega, centrada en pequeños productores aragoneses, acompaña con coherencia. Un gastrobar con ambición donde se come y se bebe bien, y al que siempre apetece volver.
Cocina
Creativa, de autor / De mercado
Buenos por
Solo menú degustación
Información
Galería de fotos restaurante
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