8.1
Comida7.5
Decoración7.7
Servicio45€
Precio (sin bebida)
En el histórico Conjunto de San Julián de Barbastro, sede del consejo regulador de la DO Somontano, se encuentra también este restaurante. En un amplio espacio con varios comedores de decoración sobria y luz amable, se sirve una cocina que mira al huerto y a la despensa aragonesa, con texturas y fondos muy cuidados. Productos como el tomate rosa, el ternasco, las setas o los quesos locales marcan la carta. La tortilla con trufa, el tartar de tomate y los sabrosos arroces son aciertos seguros. Para beber, no hay pierde: solo hay vinos de Somontano. Una grata experiencia.
Cocina
De mercado / Creativa, de autor
Buenos por
Carta de vinos / Con encanto / Idóneo para conversar / Terraza / Opciones sin gluten / Para grupos / Postres
Información
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