8.0

Comida

7.5

Decoración

7.6

Servicio

105€

Precio (sin bebida)

Muna Restaurante

Propuesta rompedora que combina técnicas y recetas japonesas con producto local, en su mayoría de la zona del Bierzo. Su chef y propietario Samuel Naveira, un joven talento con un largo recorrido en cocinas del territorio nacional, presenta un único menú degustación llamado Viaje a Japón. Algunos de sus platos son el nigiri de trucha, el yakitori de jabalí, el okonomiyaki de pulpo gallego o el ramen berciano. En este pequeño espacio con aire rústico se cuidan todos los detalles. Cocina creativa con mucha personalidad que no decepciona.



Cocina

Creativa, de autor

Buenos por

Con encanto / Mesas redondas / Joya por descubrir / Solo menú degustación


Información


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