8.0

Comida

7.3

Decoración

8.0

Servicio

70€

Precio (sin bebida)

Eth Bistro

Una de las propuestas más gastronómicas del Valle de Arán. Pequeño local con decoración rústica en el centro de Vielha que cuenta con un comedor, un privado y una terraza en verano. Cocina de producto con un toque innovador y atrevido, cosa poco común en la zona. Carta y varios menús entre los que se incluyen uno dedicado a la gamba de Palamós, uno de fondue o uno de caviar bajo reserva previa. La gamba es uno de los ingredientes estrella y se usa en tartar, croquetas o tortillas. Gastronomía de la Costa Brava que no deja indiferente.


Cocina

De mercado

Buenos por

Privados / Pescado y marisco / Para grupos / Fondues, raclettes, quesos / Terraza


Información


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