8.9

Comida

7.9

Decoración

7.4

Servicio

RD$ 8,000.00

Precio (sin bebida)

Hibiscus. Jarabacoa Country Club

La chef María Marte, galardonada en el pasado en un restaurante en Madrid, lidera este espacio íntimo para tan solo veinticuatro comensales. Aquí presenta dos menús degustación que celebran el producto local con técnica impecable, creatividad y una visión sostenible. Platos como los camarones con lentejas y curry o el pichón sobre risotto de yautía blanca con emulsión de bija son un auténtico placer. El local, elegante y cálido, combina madera oscura, luz tenue y mesas vestidas con mantelería blanca. Abre solo de viernes a domingo. Este proyecto consolida a la chef como un ícono de la alta cocina dominicana.


Cocina

Creativa, de autor / Caribeña

Buenos por

Solo menú degustación / Celebrity chefs / Carta de vinos / Joya por descubrir


Teléfono:

849-205-2505


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