7.5
Comida7.3
Decoración7.4
Servicio80€
Precio (sin bebida)
El proyecto más ambicioso de los hermanos Aparicio (Cachivache, La Raquetista y Salino) ocupa un elegante local del barrio de Salamanca, cálido y acogedor. La cocina se centra en el producto de temporada, con una propuesta clásica que presta especial atención a pescados y mariscos y al trabajo de fondos y salsas. Merece la pena consultar los fuera de carta. La selección de quesos, los postres caseros y una bodega con etiquetas poco convencionales y buena presencia de champagnes completan la experiencia. Una cocina para disfrutar sin prisas.
Cocina
De mercado
Buenos por
Aquí comen los locales / Con barra / Idóneo para conversar / Para grupos / Pescado / Marisco / Privados
Información
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