7.3
Comida7.6
Decoración7.2
Servicio60 €
Precio (sin bebida)
El navarro Floren Domezain, conocido como "el rey de las verduras" lleva más de treinta años siendo cocinero y productor de hortalizas y otros vegetales. Ahora regresa de la mano del Grupo La Fábrica a un enorme local del barrio de Chamberí. La oferta, como no podía ser de otra manera, se centra en hortalizas y verduras. El tomate, la lechuga, las alcachofas y la borraja en temporada son imprescindibles. Además, algunos guisos, arroces, pescados y carnes. Bodega sin sorpresas. Sus mesas están siempre frecuentadas por caras conocidas.
Cocina
Española
Buenos por
Idóneo para conversar / Most popular / Mesas redondas / Opciones vegetarianas-veganas / Para grupos / Privados / People watching
Información
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