9.1
Comida7.0
Decoración7.5
Servicio125 €
Precio (sin bebida)
Si bien el local es pequeño, este restaurante tiene alma de gigante. Juanjo López y Nacho Trujillo presentan una cocina personal basada en el mejor producto y la mínima, pero acertada, intervención. Es gastronomía clásica y actualizada a la vez, es el mimar la materia prima para sorprender. Carta corta que va variando según la temporada, aunque vale la pena dejarse llevar por las sugerencias del chef. Dos menús degustación para vivir la experiencia en pleno. Carta de vinos que acompaña de manera grata. Servicio profesional y excelente. La sala es interior, bien decorada y divertida. Para grandes momentos.
Cocina
De mercado
Buenos por
Bodega / Caza / Ensaladilla rusa / Trufa / Callos / Celebrity chefs / Clásico de siempre / Postres
Información
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