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8.6
Comida8.0
Decoración8.7
Servicio95€
Precio (sin bebida)
José Carlos García vuelve al histórico Café de París con un proyecto más íntimo y personal. Su cocina mediterránea sigue muy ligada al producto y a la tradición malagueña, pero incorpora técnica y una mirada actual. El mar tiene mucho peso en platos como las quisquillas de Motril con pimientos asados o la lubina con gazpachuelo de sus espinas, aunque también hay espacio para el chivo malagueño. La posibilidad de elegir entre carta y menú degustación aporta flexibilidad. Lourdes Luque se ocupa de la sala con maestría. Una nueva etapa que mira al presente sin perder la memoria de la casa.
Cocina
Andaluza / Creativa, de autor
Buenos por
Celebrity chefs / Con encanto / Terraza / Clásico de siempre / Trendy / Carnes / Carta de vinos / Solo menú degustación
Información
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