9.1
Comida7.7
Decoración8.7
Servicio160€
Precio (sin bebida)
En un pequeño y elegante comedor para unos veinte comensales, el chef Diego René presenta su alta cocina de base mediterránea e inspiración francesa. Ofrece tres menús degustación, uno de ellos totalmente vegetariano y a un nivel sorprendente, y otro más breve disponible solo a mediodía, además de opción de carta. En el recorrido aparecen platos como el guisante licuado con vaina tempurizada, el arroz a banda con pulpo seco o un excelente Wellington de rape. A ello se suman una bodega a la altura con referencias excepcionales, un servicio profesional y una vajilla fina y elegante. Una cocina con personalidad que apunta alto.
Cocina
Creativa, de autor
Buenos por
Opciones vegetarianas-veganas
Información
Galería de fotos restaurante
7.0
Comida
7.4
Decoración
7.2
Servicio
Coste
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