7.5

Comida

7.4

Decoración

7.7

Servicio

50€

Precio (sin bebida)

Maher. Hotel Maher

En Cintruénigo, dentro del hotel del mismo nombre, aguarda un comedor elegante, de luz suave y mesas bien vestidas. La cocina combina tradición y originalidad con una carta que saca brillo a la huerta navarra, las carnes y el mar. El arranque con embutidos caseros y pan tostado ya convence, pero el gazpachuelo en bloque de hielo se lleva la ovación. Las manitas de cerdo rustidas, con salsa para rebañar, son puro disfrute y el final cítrico y fresco pone broche ligero. Aquí no hay dogmas ni cartas marcadas, solo sabor. Un alto en el camino casi obligatorio.



Cocina

De mercado

Buenos por

Con encanto / Carta de vinos / Pescado / Carnes / Clásico de siempre / Joya por descubrir


Información


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