9.4
Comida8.5
Decoración8.7
Servicio215€
Precio (sin bebida)
Javier Olleros firma una cocina profundamente ligada al territorio, donde técnica, sensibilidad y producto avanzan de la mano. Amaranta, su mujer, dirige la sala con la misma precisión. El mar de O Grove y una importante presencia vegetal, con protagonismo del huerto propio, construyen una propuesta elegante y muy personal. Tres menús degustación desarrollan un discurso culinario lleno de matices, en el que cada pase refleja mucho trabajo detrás. El edificio, de líneas minimalistas y con grandes ventanales abiertos a la ría de Arousa, completa un escenario privilegiado, especialmente al atardecer. Una cocina con identidad, verdad y capacidad para emocionar.
Cocina
Creativa, de autor
Buenos por
Carta de vinos / Postres / Idóneo para conversar / Mesas redondas / Edificio singular / Vistas / Celebrity chefs / Romántico / Solo menú degustación
Información
Galería de fotos restaurante
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