7.8
Comida7.3
Decoración7.7
Servicio65€
Precio (sin bebida)
El concepto de este restaurante es sencillo: un menú degustación sorpresa servido en una barra de mármol blanco para doce comensales. Víctor prepara todo al momento, con el mejor producto gallego del día y guiños a sus raíces andaluzas. El menú sempre arranca com paleta ibérica y las míticas croquetas de la yaya, mientras fondos y caldos burbujean en los fogones. No hay carta de vinos, lo divertido es dejarse llevar por el chef con un vino a ciegas que se descubre al final. El resultado: distinto, sabroso y con mucho juego.
Cocina
De mercado / Creativa, de autor
Buenos por
Solo menú degustación / Con mesa del chef / Con barra / Croquetas
Información
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