7.4
Comida7.3
Decoración7.4
Servicio70€
Precio (sin bebida)
Este establecimiento familiar está especializado en carne de buey, procedente de su propia ganadería y servida en exclusiva en su restaurante. Ofrecen, con profundo conocimiento, una amplia variedad de razas, cortes, maduraciones, edades e infiltraciones, todas elaboradas en su parrilla de encina. Destacan el carpaccio de buey relleno de foie, el steak tartare y las chacinas caseras. El resto de la carta mantiene la esencia de la cocina tradicional castellana, con elaboraciones cuidadas y llenas de sabor. Local amplio y confortable, con mesas vestidas. Un templo imprescindible para los amantes de la carne.
Cocina
Castellana
Buenos por
Brasas / Carnes / Mesas redondas / Txuleta
Información
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