7.3
Comida7.0
Decoración7.1
Servicio50€
Precio (sin bebida)
En esta casa familiar en Medinaceli, con experiencia desde 1961, tradición e innovación conviven en perfecta armonía. Su cocina parte de bases locales y tradicionales, pero incorpora técnicas y presentaciones contemporáneas. Entre los platos más destacados figuran la terrina de oreja de cerdo crujiente, el rabo de vaca con Parmentier o las "kokotxas" de merluza con holandesa de miel. En temporada, merece la pena su menú degustación de trufa. Para maridar, disponen de una carta de vinos bien seleccionada. La sala, sencilla y confortable, invita a disfrutar sin prisas. Una parada fiable para quienes viajan por la A-2.
Cocina
Creativa, de autor / Castellana
Buenos por
Carta de vinos / Clásico de siempre / Buen menú del día / Trufa / Casquería
Información
Galería de fotos restaurante
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