8.0
Comida7.3
Decoración7.6
Servicio75€
Precio (sin bebida)
Joan Pàmies representa la tradición, la cultura y la historia viva de la gastronomía catalana. Enamorado de la huerta, el mar y los vinos de su tierra, reivindica los productos de los payeses locales y demuestra un gran dominio de las brasas. La propuesta se puede disfrutar a la carta o a través de dos menús degustación. La extensa y singular bodega merece especial atención. El propio chef sale a conversar con los comensales, comparte su conocimiento sobre los productos y aporta cercanía a la experiencia. Una casa profundamente ligada al territorio que se ha convertido en todo un referente de la zona.
Cocina
De mercado
Buenos por
Privados / Brasas/Asador / Carnes / Pescado / Carta de vinos / Edificio singular / Joya por descubrir
Información
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