8.0
Comida7.5
Decoración7.8
Servicio110€
Precio (sin bebida)
En plena naturaleza, en Ulldecona, Vicent Guimerà firma una propuesta de alta cocina muy ligada al territorio. Su filosofía une movimiento slow food, producto de km 0, buena parte procedente de su propio huerto, economía circular y sostenibilidad. Se puede elegir entre tres menús degustación, con elaboraciones precisas que respetan al máximo cada ingrediente. Todo llega a la mesa en vajillas creadas por artesanos de la zona. El espacio tiene pocas mesas y mantiene un ambiente tranquilo. En la planta superior, un bistró de cocina tradicional ofrece una alternativa más informal para el día a día.
Cocina
Creativa, de autor
Buenos por
Privados / Solo menú degustación / Idóneo para conversar
Información
Galería de fotos restaurante
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