8.8

Comida

7.3

Decoración

7.5

Servicio

110€

Precio (sin bebida)

Arrels

Situado en el casco viejo de Sagunto en una casa antigua con ladrillos, vigas a la vista y mucha luminosidad. Pese a su juventud, la chef Vicky Sevilla ha recibido numerosos premios. Propone un menú a la carta y dos menús degustación de cocina de mercado y de cercanía con toques de autor. Su helado de espárrago y guisante lágrima o la anguila a la brasa en tres texturas son una auténtica maravilla. Para disfrutar con todos los sentidos. Servicio muy profesional. Recomendable ir en tren y dar un paseo de diez minutos hasta el local. Una experiencia estupenda.


Cocina

De mercado / Creativa, de autor

Buenos por

Mesas redondas / Solo menú degustación / Edificio singular


Información


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