8.7
Comida7.9
Decoración7.7
Servicio90 €
Precio (sin bebida)
Caserío en plena naturaleza con vistas a sus viñedos de "txakoli" y los grandes montes vascos. Un atmósfera llena de magia. Julen Baz, joven promesa de la gastronomía "bizkaina", presenta su visión única de la tradición en tres diferentes menús. Recetas vascas de toda la vida reinterpretadas con vanguardia y creatividad. Materia prima de cercanía y de calidad. Equipo de sala dispuesto y atento, comandado por Miguel Méndez, experto sumiller y barista. Bodega sorprendente que sigue creciendo. Los fines de semana ofrecen la experiencia de la taberna, con buena cocina y grandes vinos en un ambiente más relajado.
Cocina
Vasca
Buenos por
Celebrity chefs / Con encanto / Joya por descubrir / Mesas redondas / Idóneo para conversar / Privados / Romántico / Solo menú degustación / Edificio singular / Vistas
Información
Galería de fotos restaurante
