7.9
Comida6.9
Decoración7.1
Servicio80€
Precio (sin bebida)
El traslado desde Mutriku hasta el corazón de Bilbao lleva el proyecto personal de Santi Ríos a una nueva etapa. Su pasión por el mar y el producto marca una cocina que enamora. El besugo es el gran protagonista, aunque los "txipis", las "kokotxas" con almejas, el atún e incluso los postres mantienen el nivel. La magnífica bodega sorprende especialmente por su selección de espumosos a precios contenidos. El local, una antigua lonja sin luz natural, es sencillo y cuenta con cocina vista y ocho mesas vestidas con mantel y buena cristalería. Es ya un referente para los amantes del mejor producto del mar.
Cocina
De mercado / Vasca
Buenos por
Aquí comen los locales / Pescado y marisco / Joya por descubrir / Carta de vinos / Mesas redondas
Información
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