7.6

Comida

7.0

Decoración

7.3

Servicio

60€

Precio (sin bebida)

Birolla Meat Bar

Este restaurante está especializado en carne de vaca vieja madurada en cámara dry ager entre 45 y 120 días. Entre los platos favoritos se encuentran la picaña madurada, el steak tartare La Finca y las chuletas, jugosas y con buen punto de asado y sellado. En la carta también aparecen guiños a la huerta, con alcachofas con miso o trigueros con foie a la plancha, y producto aragonés. El servicio es cercano y eficiente y la bodega está bien escogida. Un must para esos días en los que apetece sentarse ante una buena carne y disfrutarla sin prisas.


Cocina

Española

Buenos por

Carnes / Carta de vinos / Con encanto / Aquí comen los locales


Información


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