9.3
Comida7.5
Decoración9.5
Servicio140€
Precio (sin bebida)
De la mano de la familia Monje, este clásico indiscutible lleva casi sesenta años haciendo sentir importante al cliente. La cocina combina tradición y toques de autor en platos muy bien ejecutados, como los diferentes coulants, el pato à la presse o la liebre à la royale. Conviene dejarse caer en temporada de trufa o caza, dos terrenos que dominan. La bodega es interminable, aunque con precios algo elevados. Los reservados siguen siendo punto de encuentro habitual para empresarios y habituales de la casa. El espacio conserva una elegancia clásica y un servicio discreto de altísimo nivel. Hasta tiene aparcacoches. Un lujo.
Cocina
Creativa, de autor
Buenos por
Carta de vinos / Caza / Celebrity chefs / Mesas redondas / People watching / Privados / Clásico de siempre / Escudella i carn d'olla
Información
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