8.3
Comida7.0
Decoración7.8
Servicio80€
Precio (sin bebida)
Una joven pareja de chefs que no para de recibir adeptos y visitas de los más avezados gourmets dirige este restaurante alejado de todo, en un pequeño municipio de Cuenca. En un salón rústico, con decoración humilde, atienden a un máximo de doce comensales por servicio. Ofrecen dos menús degustación de una cocina difícil de etiquetar, en la búsqueda continua del mejor producto y sabor. Buenos proveedores, productos de su huerto y foco en las verduras y pescados. Hay que destacar el gran protagonismo que cobra el vino, por calidad y cantidad, con importantes referencias de vinos franceses. Todo un descubrimiento.
Cocina
Creativa, de autor / Española
Buenos por
Carta de vinos / Como en casa / Joya por descubrir / Pescado y marisco
Información
Galería de fotos restaurante
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