8.0
Comida7.4
Decoración7.8
Servicio60€
Precio (sin bebida)
En el jardín de un bonito hotel boutique se esconde un comedor acristalado con vistas a la piscina, una amplia terraza cubierta y una cocina abierta para seguir de cerca el trabajo de Jordi Simón y su equipo. La propuesta fusiona raíces mediterráneas con guiños asiáticos y latinoamericanos, siempre con producto de proximidad como eje. Destacan el aguachile de gamba roja de Palamós, el canelón de costilla de Wagyu del Empordà o el steak tartare terminado en mesa. La bodega es extensa y el servicio atento, aunque algo distante. Un lugar para volver una y otra vez.
Cocina
Creativa, de autor
Buenos por
Con encanto / Romántico
Información
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