8.1

Comida

7.5

Decoración

8.0

Servicio

85€

Precio (sin bebida)

Restaurante Cala

En la zona del Forum, asoma un local íntimo de cuatro mesas con un interior contemporáneo y una cocina abierta donde casi se sienten las cazuelas preparando guisos, fondos y salsas. Su propuesta gira en torno a un menú degustación que cambia según la temporada y que mezcla raíces francesas, portuguesas y andaluzas, reflejo del origen del chef. El brioche de remolacha con aceituna negra, la terrine de pichón, anguila y foie y el flan de setas con chantilly de champiñón son algunas de sus creaciones. Un proyecto joven al que conviene no perderle la pista.

Cocina

Creativa, de autor

Buenos por

Carta de vinos / Con encanto / Idóneo para conversar / Joya por descubrir / Solo menú degustación

Información

restaurantecalagranada.es

+34-858989058 +34-623584739

José Luis Pérez Pujadas, 2, 18006 Granada (Granada)

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