7.8

Comida

7.5

Decoración

7.5

Servicio

120€

Precio (sin bebida)

Inizio. Gran Hotel Claridge

Desde el Gran Hotel Claridge, el chef Rafael Arroyo propone un menú degustación construido sobre los recuerdos de su infancia y una reinterpretación contemporánea de la cocina andaluza. En el recorrido sobresalen un magnífico pollo asado, un gazpacho refinado, un divertido pincho de feria, unas excelentes almejas al ajillo y una delicada tarta Contessa. La selección de vinos acompaña cada pase con acierto. La sala, elegante e íntima, cuenta con tres mesas redondas. Un proyecto con personalidad y futuro prometedor.


Cocina

Creativa, de autor / Andaluza

Buenos por

Carta de vinos / Con encanto / Edificio singular / Joya por descubrir / Idóneo para conversar / Privados / Con mesa del chef / Solo menú degustación


Información


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