7.4

Comida

7.4

Decoración

7.4

Servicio

45€

Precio (sin bebida)

A la Deriva

Este restaurante del puerto de Isla Cristina lleva la tradición pesquera local a una cocina de autor muy ligada al producto de la lonja. El atún rojo aparece en tataki con crema de pistacho, dados picantes con cremoso de cacahuete o tosta de descargamento. También destacan la ensaladilla a los cuatro atunes, el bogavante azul frito con patata y huevo o el arroz meloso de carabineros. Manejan el mejor producto de la mejor lonja de Andalucía y se nota. Al atardecer, las vistas al puerto con música en directo en temporada animan el ambiente. Un estreno que promete.



Cocina

Andaluza / Creativa, de autor

Buenos por

Pescado / Arroces y paellas / Vistas / Terraza / Música y copas / Croquetas


Información


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