6.9
Comida7.0
Decoración7.3
Servicio50€
Precio (sin bebida)
Fundado por Juan y Luisa en 1953, este clásico de Jaén sigue vivo gracias a una familia que no ha dejado que la tradición se oxide. El local conserva un aire cálido, con decoración de casa que ha visto mucho guiso lento. Manda la cocina andaluza, sostenida en su propio aceite de oliva virgen extra: buen cuchareo, estofados, adobos, caza y huerta. No fallan las míticas alcachofas de Luisa, el paté de perdiz, el bacalao con tomate ni el cabrito asado. Solo abre para comidas. Aquí se guisa como antes, con calma y con alma.
Cocina
Andaluza
Buenos por
Platos de cuchara / Caza / Clásico de siempre / Mesas redondas
Información
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