8.5
Comida7.8
Decoración8.0
Servicio65€
Precio (sin bebida)
Carlos e Ignacio Echapresto firman este espacio enogastronómico dentro del hotel Palacio de los Ángeles, en Haro. La propuesta, más informal que la de su reconocido Venta de Moncalvillo, se reparte entre restaurante, wine bar y terraza, siempre con el producto local y la esencia riojana como protagonistas. La cocina combina tradición y vanguardia con aperitivos suculentos y platos de gran equilibrio. Los espárragos braseados con salsa holandesa y trufa negra, el bacalao con fritada o la trucha con crema de yogur satisfacen el paladar más exigente. La bodega, muy bien trabajada, rinde homenaje a La Rioja. Un lugar para disfrutar.
Cocina
Riojana / Internacional
Buenos por
Celebrity chefs / Carta de vinos / Terraza / Opciones vegetarianas-veganas
Información
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