7.6
Comida7.6
Decoración7.7
Servicio165€
Precio (sin bebida)
Eneko Atxa dirige el restaurante del hotel Mercer Madrid, a escasos metros del Parque del Retiro. El espacio ocupa la planta baja de un edificio centenario y ofrece un elegante comedor de grandes ventanales, además de una mesa del chef frente a la cocina. La propuesta traslada la esencia de Azurmendi a la capital a través de un único menú degustación que cambia con la temporada e incorpora algunos de los platos más icónicos del chef, como el bogavante asado, las gambas al ajillo con emulsión de sus cabezas o el lomo de merluza en tempura. Lo mejor del chef vasco llega a Madrid.
Cocina
Creativa, de autor
Buenos por
Carta de vinos / Celebrity chefs / Con mesa del chef / Solo menú degustación / Privados
Información
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