9.2
Comida8.4
Decoración8.6
Servicio365€
Precio (sin bebida)
Este es el proyecto vital de los hermanos Sandoval. Mario como jefe de cocina, Diego capitaneando la sala y Rafael como sumiller forman un trío perfecto que orquestra una de las mejores experiencias gastronómicas de Madrid. En un espectacular espacio que se recorre durante la visita, se presenta una cocina creativa, refinada y técnicamente impecable a través de dos menús degustación, uno de ellos vegetariano/vegano. En ellos se reinterpreta la cocina madrileña, con su icónico cochinillo lacado al horno de leña. Y para rematar, cuentan con una de las mejores bodegas nacionales, con más de tres mil referencias. Todo está pensado para el disfrute.
Cocina
Creativa, de autor
Buenos por
Carta de vinos / Celebrity chefs / Con encanto / Mesas redondas / Most popular / Privados / Romántico / Opciones vegetarianas-veganas / Solo menú degustación / Caza
Información
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