7.5
Comida7.2
Decoración7.3
Servicio115€
Precio (sin bebida)
Esta experiencia omakase se desarrolla en una barra para ocho comensales con Manu Arévalo al frente. El sushiman argentino y autodidacta propone un estilo de sushi edomae en el que cada pieza se cocina al momento, se sazona y se come tal y como se sirve. Es una cocina purista, con pocos ingredientes y mucha técnica en la que se trabaja con esmero el arroz y los pescados. A mediodía se sirve un menú más ligero y por la noche uno más completo. Para acompañar, hay un buen surtido de sakes de mínima intervención. Un must para los amantes del sushi.
Cocina
Japonesa
Buenos por
Con barra / Solo menú degustación / Sushi
Información
Galería de fotos restaurante
Un universo exclusivo para apasionados de la gastronomía
Amantes de la buena comida y exploradores de nuevas experiencias culinarias. Así son los más de 2.000 embajadores que construyen la guía con sus opiniones contrastadas. ¿Te apasiona la gastronomía? ¡Bienvenido!
Embajadores
.svg)
