8.3
Comida7.2
Decoración8.0
Servicio85€
Precio (sin bebida)
Aaron Ortiz y Jaione Aizpurua firman una de las propuestas más personales de Navarra. Los menús degustación cambian con la estación, aunque la idea se mantiene: producto local, amor por la huerta, sensibilidad y técnica contemporánea para interpretar el territorio sin disfrazarlo. Cobran protagonismo la cebollita de la Mejana, el tomate Feo de Tudela, el puerro de Corella o las alubias. El postre Transformación cierra un recorrido coherente y delicado. La sala, acogedora y de estética actual, se acompaña de un servicio cercano y preciso y una bodega bien pensada. Una visita que deja huella.
Cocina
Creativa, de autor
Buenos por
Solo menú degustación / Carta de vinos
Información
Galería de fotos restaurante
8.3
Comida
7.0
Decoración
8.1
Servicio
Coste
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