7.7
Comida7.2
Decoración7.4
Servicio70€
Precio (sin bebida)
Propuesta de cocina de autor en la que la técnica y la gastronomía japonesa se fusionan con influencias internacionales. El talentoso chef Taigoro Suzuki presenta dos menús degustación que destacan por su creatividad, refinamiento y audacia, y que se adaptan al producto de temporada. Cada plato sorprende por su cuidada puesta en escena y su atractivo visual. El comedor, minimalista y sereno, refuerza la experiencia, acompañado por una bodega discreta pero bien seleccionada. Alta cocina delicada, técnica y llena de sabor. Una pequeña joya accesible.
Cocina
Creativa, de autor
Buenos por
Joya por descubrir / Solo menú degustación
Información
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