7.9

Comida

6.2

Decoración

7.8

Servicio

45€

Precio (sin bebida)

Rassmia

Una barra con sillas altas para seis u ocho comensales concentra toda la experiencia. Desde el otro lado, Alejandro López Zaurín cocina, emplata y explica un menú degustación creativo, técnico y lleno de guiños, con algún trampantojo divertido y bastante más sabor que fuegos artificiales. La propuesta está pensada para celíacos y demuestra que las restricciones no tienen por qué recortar ambición. El contacto directo con el chef aporta cercanía y buen ritmo. Un proyecto personal, con recorrido por delante y ganas de salirse del guión.


Cocina

Creativa, de autor

Buenos por

Solo menú degustación / Con barra / Opciones sin gluten


Información


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