8.0
Comida7.3
Decoración7.6
Servicio70€
Precio (sin bebida)
En el segundo piso del palacio de congresos Baluarte, con vistas a la Ciudadela, este espacio rinde culto a la huerta navarra. Las verduras de temporada de la Ribera Navarra mandan en esta casa y Nacho Gómara las trata con cariño, técnica y personalidad. Su cocina es tradicional, con toques modernos bien medidos. Carnes, pescados y mariscos acompañan, pero sin desviar la atención. El menú degustación resume el paisaje vegetal navarro y lo presenta en todas sus texturas, sabores y formas. El templo de las verduras en Pamplona.
Cocina
Creativa, de autor / Navarra
Buenos por
Solo menú degustación / Vistas / Celebrity chefs
Información
Galería de fotos restaurante
8.3
Comida
7.0
Decoración
8.1
Servicio
Coste
Un universo exclusivo para apasionados de la gastronomía
Amantes de la buena comida y exploradores de nuevas experiencias culinarias. Así son los más de 2.000 embajadores que construyen la guía con sus opiniones contrastadas. ¿Te apasiona la gastronomía? ¡Bienvenido!
Embajadores
.svg)
