7.6
Comida6.9
Decoración7.0
Servicio65€
Precio (sin bebida)
En esta barra omakase para tan solo ocho comensales, el cocinero asume también el papel de jefe de sala y sumiller. Aquí uno viene a dejarse llevar por un menú degustación cambiante creado por el chef Rui, con nigiri, temaki, gunkan y otros bocados elaborados con pescado fresco y productos japoneses poco habituales. Los postres sorprenden y la selección de vinos, aunque breve, acompaña con criterio. Es ideal para ir un pequeño grupo o para acabar conversando con otros comensales. Solo abre para cenar. A pesar de su corta historia, la demanda es alta y reservar no resulta sencillo.
Cocina
Japonesa
Buenos por
Solo menú degustación / Sushi
Información
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