7.4
Comida7.2
Decoración7.2
Servicio50€
Precio (sin bebida)
Tras su paso por Asagumo, el chef Ben inicia proyecto propio y firma una propuesta de cocina japonesa en estado puro. El producto de calidad, la técnica precisa y las presentaciones atractivas marcan una carta que recorre entrantes, maki, sashimi y nigiri, además de platos calientes como el yakisoba de pato o el donburi de ternera. El espacio es minimalista y elegante, con cocina abierta y dos ambientes bien diferenciados. Carta y menú de mediodía para el comedor principal y un menú omakase para ocho comensales en la sala inferior. Un japonés que no deja indiferente.
Cocina
Japonesa
Buenos por
Sushi / Con mesa del chef / Buen menú del día
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